赊店老酒 在生产工艺上自始至终采用古老的传统工艺与现代科技相结合，运用当地上等高梁、优质小麦为原料，入三百年泥池老窖，优质矿泉水加浆，科学降度，精心酿制而成。酒体丰满，清澈透明，浓郁芳香，醇和协调，纯正爽净，形成了酒度高而不烈，低而不淡之特色。特别是不加化学香料，顺其自然，饮后不上头、不刺喉、不口渴，在强手如林的白酒行业中独树一帜。国内外酿酒专家给予高度评价，被誉为“酒中之秀”、“中原之佳酿”。
www.shedianjiuye.com - 2020-10-06 - 收藏道光廿五酒是一种产自清朝道光年间、出土于锦州市的白酒，被国家文物局确定为液体文物，这是我道光廿五酒国目前唯一的液体文物。这种酒是1996年6月发现的。当时，锦州市凌川酒厂在老厂搬迁时，偶然在地下发掘出了清朝道光廿五年（公元1845年）穴藏贡酒4木酒海（装酒的容器），内藏原酒4吨左右，穴藏151年，经国家文物局鉴定，这批穴藏了一个半世纪的贡酒，实属“世界罕见，珍奇国宝”。专家为之取名为“道光廿五”，并以文物博函〔1998〕622号文件定为文物。
www.daoguang.com.cn - 2020-10-06 - 收藏郎酒，一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌，是我国名酒园中的一株新秀。因“四宝”-自然美境、优质水源、千年工艺、天宝洞藏而家喻户晓。在品牌驱动发展的战略统领下，青花郎、红花郎、郎牌特曲、小郎酒等正加快全国化布局。1979年评为全国优质酒；1984年在第四届全国名酒评比中，郎酒以“酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国，首次荣获全国名酒的桂冠，并获金奖；1985年参加亚太博览会展出。
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水井坊位于成都老东门大桥外，是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。2000年被国家文物局评为1999年度全国十大考古发现之一，2001年6月25日由国务院公布为全国重点文物保护单位。以后又被载入大世界吉尼斯之最，“世界上最古老的酿酒作坊。”水井坊遗址的发掘极大地丰富了中国传统酒文化研究的内容，填补了中国古代酒坊遗址、酿酒工艺等方面的考古空白。2012年3月，英国洋酒63亿购水井坊获得批准。
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湖南武陵酒有限公司，坐落于风景秀丽的常德，拥有历经半个世纪的发展历程。自泸州老窖入主武陵酒以来，公司投入8000多万元进行厂区扩建、技术改造、品牌推广和人才引进，实现了产品系列化、包装系列化和生产标准化，厂区总建筑面积扩大到46000m2，建设总投资达2亿元，并已成功导入ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系和OHSAS18001职业健康安全管理体系。武陵酒为酱香型大曲法白酒，酒液色泽微黄，酱香突出，幽雅细腻，口味醇厚而爽冽。酒液色泽微黄，酱香突出，幽雅细腻，口味醇厚而爽冽，后味干净而馀味绵绵，饮后空杯留香持久。
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枝江酒业 浓香型白酒，枝江大曲采用红高梁、纯大米、优质小麦等为主料属典型的粮食酒。窖香浓郁、绵甜醇厚、落口爽净、回味无穷、品后不上头，不口干。湖北枝江酒业股份有限公司成立1998年10月，是湖北的最大生产白酒企业。现有资产近10亿元，具有年产10万吨商品白酒的生产能力。
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杜康酒 是中国最古老的历史名酒，又产在中国酒文化的摇篮——杜康村，吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂，有力地推动了杜康酒的不断发展。通过近年的努力拼搏，新企业焕发出勃勃生机，公司形象焕然一新，员工工作情绪热情高涨，到处呈现一派奋发向上，拼搏图强的美好景象，基础建设得到加强，技术改造已经到位，生产经营井然有序，产品质量稳步提高，包装设计独具一格，销售形势前景喜人，广告宣传效果良好，杜康酒曲搭载神舟飞船遨游太空、举世震惊，体现了雄厚的企业实力和大胆创新的魄力，标志着洛阳杜康酒业在强手如林的白酒市场竞争中捷足先登，科技图强，走在了科技创新的最前沿。为打造代表中国白酒文化的世界品牌奠定了扎实基础。
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汾酒集团是以白酒生产销售为主，集贸易、旅游、餐饮等为一体的国家大型一档企业，集团下属5个全资子公司，11个控股子公司，2个分公司，1个隶属单位。集团现有员工近10000人。其中，山西杏花村汾酒厂股份有限公司为汾酒集团核心子公司，于1993年在上海证券交易所挂牌上市，为中国白酒第一股，山西第一股。汾酒集团地处酒都杏花村，占地面积313万平方米，建筑面积76万平方米，以生产经营中国名酒——汾酒、竹叶青酒为主营业务。杏花村汾酒官网 http://www.fenjiu.com.cn
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景阳岗酒 可生产浓香、酱香、兼香、清香四大系列近100个品种的景阳冈系列白酒。其中景阳冈酒陈酿酒（兼香型）为“山东省优质产品”，赖茆酒（酱香型）为“山东名酒”，景阳冈酒（浓香型）为“山东名牌”产品，38度景阳冈浓香酒曾在2002年被评为“中国名牌商品”，2007年1月，景阳冈系列酒被评为“山东十大名酒”，景阳冈牌白酒连续四届获“山东省著名商标”，2008年3月，又被认定为“中国驰名商标”。
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景芝酒 传统酿造工艺成功入选首批省级“非遗”名录。截至2009年，景芝酒传统酿造工艺是山东省首批唯一白酒技艺非物质文化遗产，其代表产品景芝白乾起源于宋代，盛名于明清时期。在长期的酿造实践中，景芝酒业提炼出“粮必精、水必甘、工必细、曲必陈、器必洁、储必久、管必严”的酿酒真传，是酿酒界一笔宝贵的非物质文化遗产。景芝酒传统酿酒技艺凝聚着众多民间传统的精华，蕴涵着丰富的科学、历史、人文、经济和社会价值，从酿造工艺到外在品质的文化特征无不包涵着对传统精神的继承理念。
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